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| View Original: | Lupinus albus.JPG (1600x1200) | |||
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| Keywords: Lupinus albus.JPG es Lupinus albus altramuces o chochitos de Das Bild zeigt die gequollenen Samen der Süß-Lupine 'Lupinus albus' Die Samen werden bis zu 14 Tagen in Wasser eingelegt um einen Bitterstoff auszuschwemmen Hierbei quellen sie bis auf das vierfache der getockneten Samen auf Die gewässerten Lupinenbohnen sind ein beliebter Snack im Mittelmeer-Raum und im Vorderen Orient Im Handel sind sie unter der Bezeichnung 'Tirmis erhältlich own Calapito 2008-07-05 Lupinus albus Food of Andalusia | ||||
